Äntligen har Malmö fått Michelinstjärna restauranger! Malmö som kulinarisk stad har blivit verklighet och fler stjärnkockar står på tur att få öppna upp i Malmö. Grattis till Vollmers på Tegelgårdsgatan, Bloom in the Park i Pildammsparken och Ambiance à Vindåkra tilldelades varsin stjärna när Guide Michelin Nordic Cities 2015 presenterades.
De berömda stjärnbetygen brukar översättas på följande vis:
en stjärna – ”en väldigt bra restaurang i sin kategori”
två stjärnor – ”utomordentlig matlagning, värt en omväg”
tre stjärnor – ”exceptionellt bra kök, värt en egen resa”
(Källa Wikipedia)
